Un week-end alpin et gourmand
De l’arrivée du vendredi au dernier café du dimanche : deux nuits, deux dîners et une vallée d’activités. Suivez le fil.
Tout est compris
- 2 nuits en chambre double
- 2 petits-déjeuners buffet
- Vendredi : raclette au fromage d’alpage
- Samedi : menu de chasse du Chef
- Illiez Card incluse — 40 activités
CHF / personne pour 2 nuits tout comprisRéserver le week-end
Le fil de votre week-end
Arrivée au refuge
On pose les valises, on prend ses quartiers face aux Dents Blanches, un verre en terrasse.
🧀 Soirée raclette
Raclette au fromage d’alpage AOP à volonté, dans l’ambiance chaleureuse du Chaudron.
La vallée à volonté
Petit-déjeuner buffet, puis cap sur les activités avec l’Illiez Card : remontées, randonnée, lac ou VTT. Nous avons plus de 20 parcours de randos à pied ou en vélo à vous proposer.
🦌 Menu de chasse du Chef
Le gibier en quatre services, la garniture chasse préparée en cuisine et le glacier du Ruan pour horizon.
Dernier petit-déjeuner
Un dernier café en terrasse avant de redescendre dans la vallée, comblé.
Le Menu de chasse
Gel de raisinet
Pignons de pin, vinaigrette à la baie de genièvre
Servis avec la garniture chasse : spätzli, mousseline de céleri-rave, chou rouge braisé, pommes caramélisées, poire à Botzi, châtaignes et airelles
Sablé breton
Menu de chasse servi du 18 septembre au 16 novembre 2026. Offre soumise à disponibilité · réservation recommandée · prix par personne en chambre double, TVA et service compris · boissons non comprises. Menu donné à titre indicatif, susceptible d’évoluer au gré du marché et des arrivages.
Week-end gourmand
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