Au-dessus de Champéry, face aux Dents Blanches et du Glacier du Ruan. Vivez l’authenticité de notre cuisine traditionnelle. Nous suivons la devise « Tradition et produits du terroir ».
Quand l’automne arrive, Le Chaudron vous propose son menu et sa carte Chasse. Dans l’assiette, vous trouverez : des bolets de la région, des civets qui mijotent, tendres pièces de gibier nappées de jus corsé maison, éclats d’airelles et parfums de marron.
Venez goûter l’automne du jeudi au dimanche ou le soir sur réservation pour un moment hors du temps. Et si le cœur vous en dit, prolongez l’échappée : une nuit ou deux à l’hôtel, avec une raclette originale l’un des soirs et la chasse l’autre.
Réservez votre table, laissez l’altitude faire le reste.